缽缽雞蔬菜包這個問題真有朋友問,有點像“魚香肉絲里有沒有魚?”“老婆餅有沒有老婆?”“木須肉有沒有木頭須須?”“錢包里有沒有錢?”,好耍的很。感慨我們中華文字的博大精深,朋友們的可愛。
山下五除二說一哈缽缽雞,缽缽雞是四川的一道名小吃,缽缽是一種陶瓷餐具、陶瓷容器,四川方言叫缽缽兒、罐罐兒、瓦罐,食材主要是去骨雞肉、紅油調(diào)料或者藤椒調(diào)料。走在成都大街上,隔一段就能看到賣缽缽雞的攤攤,比如:某某某缽缽雞面館、邛崍缽缽雞面館、邛崍奶湯面館、樂山缽缽雞面館等。缽缽雞形狀一般是片狀,論片賣,以前是一毛錢一片,現(xiàn)在是五毛錢一片。朋友注意到,缽缽雞太好吃了,你吃不到五十片,來找我。
就是因為缽缽雞太好吃,為了讓全國人民能方便吃到缽缽雞,好吃、熱情的成都人民把缽缽雞做成方便速食產(chǎn)品,袋裝或者碗裝。如果只放無骨雞肉、調(diào)料,成本太高,所以就開始配點蔬菜包。當(dāng)然,有時候也會配雞肚、雞郡等。
這哈子曉得了哈,方便速食缽缽雞里面有雞,缽缽雞蔬菜包里沒的雞。